【港點大師】正宗港式點心專賣店★原隻鮮蝦餃/4入★新鮮急凍,絕無添加發泡粉。##D0031*4

NT.

★ 一顆蝦餃包覆著一整隻鮮凍蝦仁

★ 手作現桿蝦餃皮

★ 使用米其林主廚唯一推薦喜馬拉雅山玫瑰鹽

★ 絕無添加任何動物用藥

 

規格:28g ± 5g/顆

保存方式:冷凍保存一年;標於包裝上。

宅配方式:冷凍配送。

覆熱說明:不需解凍,蒸10-12分鐘待稍微冷卻後食用  外皮更加Q彈。

注意事項: 需冷凍、退冰後請食用完畢。

 

 

蝦餃是廣東具代表性的點心,份量大小多以一口為限。傳統的蝦餃是半月形、蜘蛛肚的,共有十二褶,現在流行的是獨蝦蝦餃。優質美味的蝦餃一定要皮薄而軟,如果餃皮是半透明則更佳;蝦要爽口彈牙,餃內有少量汁液。鮮蝦飽滿甘甜,足料新鮮,入口皮薄蝦爽。蒸好後,泛紅的賣相,如同天使坐在像白雲的粉皮上,剔透飽滿,沾佐新和春醬油加上爽甜的蝦肉,入口帶絲絲甜味。